绿茶的基本工艺是杀青、揉捻、干燥。若绿茶炒制工艺掌握不当，如炒青杀青温度低，蒸青杀青时间长，或杀青后未及时摊凉、及时揉捻，或揉捻后未及时烘干炒干，堆积过久，就会使叶子变黄，产生黄叶黄汤，类似后来......

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金骏眉，因其茶叶的形状似眉毛，加之“眉”还有寿者、长久的吉祥含意，便取名“金骏眉”。它产于武夷山国家级自然保护区内的高山上，以原生态小种野茶树为原料，采用正山小种红茶的传统工艺，全程手工制作，使......

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