糖尿病人适合吃什么水果零食适合糖尿病人吃的水果

水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,所以,糖友在血糖水平控制较好时,可以选择适宜的水果,选择哪些水果对血糖影响不大呢? 1.选择可以作为水果的蔬菜 如西红柿、黄瓜、菜瓜等,每百克糖含量在5克以下,又富含维生素,可以代替水果,适合糖友食用。 西芹、实心芹菜都可以当成水果食用,含水量丰富,复合型口感,又含有丰富的膳食纤维、维生素C。 2.选择含糖量低的水果 (1)每百克含糖量在5克以下的水果有柚子类、西瓜(含糖4%)类。此类水果,糖友可以适量选用。吃西瓜主要是要限制量。含糖量再低,如果吃的量多,摄入的糖分也随之增加。 (2)每百克含糖量在10克以下的有青梅、甜瓜、椰子乳、橙、柠檬、苹果、梨、李、杏、桃、枇杷、草莓、椰子、橄榄等。此类水果,糖友可以少量选用。 (3)每百克含糖量在11-20克的水果有香蕉、石榴、橘、菠萝、樱桃、荔枝、葡萄、芒果等,此类水果,谨慎选用; (4)每百克含糖量超过20克的有枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等果脯类,含糖量较高,糖友尽量别吃。